Fiesta de la matanza de Ardales – Salida 3 Febrero

24.00

¡Disfruta del día de la matanza en Ardales!

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Descripción

MALAGA Y PROVINCIA – ARDALES

Salida a la hora acordada con destino Ardales. Desayuno en ruta. Llegada y Tiempo libre. A la hora acordada salida hacia la ciudad de origen. Llegada y FIN DE NUESTROS SERVICIOS. En Ardales se celebran varias fiestas populares, destacando la que se realiza en torno a la Matanza y sus productos el segundo domingo de febrero. En la Fiesta de la Matanza, el pueblo de Ardales rinde homenaje a la elaboración tradicional de embutidos y carnes porcinas, una de las señas de identidad de la gastronomía del interior de la provincia de Málaga. Esta fiesta es una oportunidad para conocer cómo se fabricaban las chacinas y sus derivados cárnicos a través de los habitantes del pueblo, quienes recrean el proceso tradicional de elaboración con utensilios tradicionales. Los habitantes de este pueblo del Valle de Guadalteba elaboran para la ocasión un perol de carne en salsa al estilo ardaleño que podrá degustarse junto a panecillos con salchichón, chorizo o morcilla. También estarán presentes los productos de repostería, ya que Ardales es famoso por sus dulces. Uno de los más típicos es la galleta de almendra, que aún hoy se elabora de forma tradicional en los establecimientos del pueblo. Se ha convertido en una cita obligada. A partir de las 12 de la mañana se abre una feria de productos de la comarca, unos mil kilos de productos derivados de la matanza del cerdo se reparten gratuitamente, y además la plaza del municipio se llena de puestos donde se pueden adquirir los productos típicos de la zona. Morcón, chorizo, callos, morcilla y guisos son repartidos por medio centenar de pesonas. Por último, como colofón, hay actuaciones musicales a partir de las 17.00 horas.

EL PRECIO INCLUYE:

Autocar de lujo con aire y video. Desayuno. Las visitas indicadas.

NOTA:

No incluidas entradas en visitas o Monumentos.

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